دورة الاتجاهات الحديثة في التثقيف الغذائي

سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة ، من :

- تعلم المهارات الأساسية على القدرة من تحديد المشاكل الغذائية بالمجتمع.

- إعداد برامج التثقيف الغذائي لإخصائيين وفنيين التغذية في المستشفيات.

- معرفة الطرق الحديثة في التخطيط لبرنامج التثقيف الغذائي من خلال ترجمة الحقائق للأنماط السلوكية.

- تحديد أدوات التثقيف المناسبة لكل فئة عمرية وحسب حالتها الصحية والغذائية.

- معرفة مجالات التثقيف الغذائي ( التثقيف الصحي العام ، التثقيف الصحي المدرسي ، التثقيف الصحي الغذائي ، التثقيف الصحي للمرضى والمراجعين ).

- ا لعوامل التي تؤثر في سلوك المرضى و علاقتها بالتثقيف الغذائي والقدرة على الإجابة عليها

- الطرق الحديثة في التخطيط لبرنامج التثقيف الغذائي من خلال ترجمة الحقائق للأنماط السلوكية.

- تخطيط وتنظيم برامج التثقيف الغذائي. تنفيذ وتطبيق برامج التثقيف الغذائي ( تطبيقات على مهارات أخصائيين وفنيين التغذية في التثقيف )..

- متابعة وتقويم برنامج التثقيف الغذائي. ومعرفة العوامل المؤثرة في اختيار طرق التثقيف الغذائي.